Ada banyak resep ikan bumbu kuning yang bisa kamu masak sendiri. Berikut dua puluh lima resep ikan bumbu kuning yang bisa kamu masak, seperti BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Selasa (17/10). 1. Gurame pesmol bumbu kuning. foto: Instagram/@resepmasakanrumahku Bahan: - 1 ekor ikan gurame - 1 buah jeruk nipis - 12 buah cabai rawit utuh
Resep Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning. Ikan kakap yg dibeli kemarinan akhirnya dimasak 3 macam. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes.
1. Cuci bersih ikan kakap, lalu beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 30 menit lalu bilas dengan air bersih. 2. Goreng ikan kakap hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. 3. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. 4.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecokelatan. 2. Sambal, campur bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, serai, daun jeruk, terasi bakar, garam
Olahan ikan kakap bumbu kuning ini umumnya dibuat dengan campuran bumbu rempah-rempah yang sedap. Warna kuningnya bisa berasal dari kunyit sebagai salah satu bumbu utama. Bumbu kunyit juga sering dipakai untuk mengolah ikan karena dapat mengurangi bau amis dan membuat masakan jadi semakin sedap.